Ваша корзина пуста!
Кабачок цуккини "Астра Полька"
Cucurbita pepo L. var. giraumonas
1.64€
Без НДС: 1.35€
Без НДС: 1.35€
Кабачок цуккини "Astra Polka".
Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Растение имеет кустовую форму, образует цилиндрические плоды, массой до 2,0 кг, тёмно-зелёный с белой пятнистостью, глянцевый. Мякоть - светлая, хрустящая, очень сладкая и сочная. Плоды отлично перевозятся и хранятся, используются для кулинарии и консервирования, являются прекрасным диетическим продуктом.
Растения устойчивы к ложной мучнистой росе. Плоды с нежной мякотью, достигают фазы полной спелости при длине 18-22 см.
Цуккини «Астра Полька» не только имеет вкусный вкус, но также является богатым источником витамина С и не накапливает тяжёлые металлы.
Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Растение имеет кустовую форму, образует цилиндрические плоды, массой до 2,0 кг, тёмно-зелёный с белой пятнистостью, глянцевый. Мякоть - светлая, хрустящая, очень сладкая и сочная. Плоды отлично перевозятся и хранятся, используются для кулинарии и консервирования, являются прекрасным диетическим продуктом.
Растения устойчивы к ложной мучнистой росе. Плоды с нежной мякотью, достигают фазы полной спелости при длине 18-22 см.
Цуккини «Астра Полька» не только имеет вкусный вкус, но также является богатым источником витамина С и не накапливает тяжёлые металлы.
Кабачок-цуккини. Cucurbita pepo L. var. giraumonas.
Суп-пюре из кабачков.
Понадобится:
- 300 г кабачков
- 4 луковицы лука-шалота
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл сухого белого вина
- 2 ст. ложки сливок
- 1 л нежирного куриного бульона
- соль, зелень, молотый чёрный перец
- растительное масло.
Приготовление:
- Кабачки вымыть, очистить и нарезать кусочками. Лук-шалот очистить и нарезать, чеснок также очистить и измельчить.
- В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Положить овощи и обжарить до прозрачности лука. Влить бульон, вино, посолить, поперчить. Довести до кипения и варить под крышкой 20 минут.
- Зелень вымыть и нарезать. Суп немного охладить и измельчить блендером, добавить сливки и подогреть.
- Суп разлить по тарелкам, в каждую положить зелень и подать на стол.
